ขนมตะโก้

ขนมตะโก้ คืออะไร? ประวัติ สูตรวิธีทำ ขนมไทยโบราณสองชั้น

ขนมตะโก้ คือ หนึ่งในขนมไทยโบราณที่หลายคนคุ้นลิ้นแต่อาจไม่คุ้นชื่อ เมื่อเห็นหน้าตาสองชั้นในกระทงใบตองเล็ก ๆ ชั้นล่างเป็นเนื้อแป้งข้นหนึบหนับ ชั้นบนราดด้วยกะทิข้นขาวนวล รสหวานมัน…