ขนมเปียกปูน

ขนมเปียกปูน อะไรนะ? ประวัติศาสตร์ วิธีทำ และเคล็ดลับสูตรโบราณ

หลายคนอาจเคยเห็นขนมสี่เหลี่ยมสีดำหรือสีเขียวเข้มวางขายตามตลาดนัด ตลาดสด หรือแม้แต่ร้านขนมไทยริมทาง ลองชิมคำแรกแล้วติดใจเนื้อแป้งเหนียวนุ่มที่ละลายในปาก หวานกำลังดี หอมกลิ่นใบเตยหรือกาบมะพร้าวเผา แต่กลับไม่รู้ว่าขนมชนิดนี้มีชื่อว่าอะไร มีที่มาอย่างไร…