วิตามิน
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ปลาแซลมอน คืออะไร? ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ
ปลาแซลมอนอุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 (EPA และ DHA) ซึ่งช่วยบำรุงหัวใจ สมอง และลดการอักเสบในร่างกาย…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ข้าวเม่า คืออะไร? เปิดความลับขนมโบราณเต็มประโยชน์
ข้าวเม่าคือผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวเหนียวที่ยังไม่แก่จัด มีเนื้อนุ่ม สีเขียว และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ผ่านกระบวนการนวด คัด คั่ว ตำ…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ซูเปอร์ฟู้ด (Superfood) คืออะไร? อาหารคุณค่าทางโภชนาการสูง
ซูเปอร์ฟู้ด คือ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นพิเศษ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพและป้องกันโรค ประเทศไทยมีซูเปอร์ฟู้ดพื้นบ้านคุณภาพสูง เช่น…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ไข่ผำ คืออะไร? ซูเปอร์ฟู้ดจิ๋ว คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์
ไข่ผำ คือพืชน้ำพื้นบ้านขนาดจิ๋วที่สุดในโลกที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนถึง 40% ของน้ำหนักแห้ง มีสารอาหารที่สำคัญครบถ้วน เช่น วิตามินเอ…
