อาหารภาคกลาง

แกงป่า คืออะไร? ประวัติ วิธีทำ และเคลับลับรสชาติจัดจ้าน

แกงป่าคืออะไร: แกงไทยต้นตำรับที่ไม่ใส่กะทิ อุดมไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ มีรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้าน ช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ประวัติที่มา: สันนิษฐานว่ามีมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย เดิมเน้นใช้สมุนไพรท้องถิ่นเช่น…