ปูผัดผงกะหรี่

30 เมนูปูทำเองที่บ้าน ครอบคลุมทั้งผัด แกง ทอด ยำ นึ่ง และน้ำพริก

ปูเป็นวัตถุดิบที่คนไทยหลายคนหลงรัก เนื้อหวานและมันตามธรรมชาติที่ไม่ต้องปรุงแต่งมากก็อร่อยได้ ตั้งแต่ปูทะเลตัวใหญ่เนื้อแน่น ไปจนถึงปูม้าเนื้อละเอียดหวาน และปูนิ่มที่กินได้ทั้งตัว รวมถึงปูดองที่ใช้เวลาหมักจนได้รสเปรี้ยวเค็มตัดกับความหวานของเนื้อปูสด บทความนี้รวบรวม 30…