-
ที่เที่ยว
พัทยาน้อย ณ อุบลราชธานี คืออะไร? สัมผัสทะเลอีสานใต้ที่เขื่อนสิรินธร
พัทยาน้อย อุบลราชธานี หรือ ทะเลอีสานใต้ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมริม อ่างเก็บน้ำเขื่อนสิรินธร ที่มีบรรยากาศเหมือนชายหาดน้ำจืด มี…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
หมูยออุบลฯ คืออะไร? เปิดตำนานของดีเมืองอุบลฯ ที่ต้องลอง
หมูยออุบลฯ คือผลิตภัณฑ์หมูยอสูตรต้นตำรับอุบลราชธานี ที่มีจุดเด่นเรื่องเนื้อแน่น เด้ง และกลิ่นหอมจากใบตอง ความแตกต่างสำคัญคือวัตถุดิบสดใหม่ กรรมวิธีห่อใบตอง และสูตรลับแต่ละเจ้า…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ผัดไทย คืออะไร? เมนูยอดนิยมของอาหารไทย
ผัดไทย เป็นเมนู อาหารไทย ที่เกิดในสมัยสงครามโลกครั้งที่สอง สะท้อน วัฒนธรรมไทย และรสชาติที่สมดุล ส่วนผสมหลัก…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ต้มยำกุ้ง คืออะไร? อร่อยจัดจ้าน สไตล์ไทยแท้
ต้มยำกุ้ง เป็นเมนู อาหารไทย ที่รวมรสเปรี้ยว เผ็ด หอม สะท้อนวัฒนธรรมและความสมบูรณ์ของ ประเทศไทย…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ผักปวยเล้ง คืออะไร? รู้จักประโยชน์และวิธีการทาน
เคยสงสัยไหมว่าทำไมผักปวยเล้งถึงได้รับความนิยมมากในวงการอาหารสุขภาพ? เมื่อพูดถึงผักที่เป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติ หลายคนอาจนึกถึงผักโขมหรือคะน้า แต่ผักปวยเล้งเองก็ไม่น้อยหน้าเลยนะ! ผักชนิดนี้มีชื่อเสียงในเรื่องของสารอาหารที่ทรงพลัง และสามารถปรับใช้ได้หลากหลายเมนู ทั้งยังเหมาะสำหรับคนที่อยากดูแลสุขภาพแบบครบวงจร ในบทความนี้…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
ตือฮวน คืออะไร? เรื่องราวและประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้
เคยสงสัยไหมว่าทำไมหลายๆ เมนูอาหารไทยถึงมีรสชาติเฉพาะตัวที่ยากจะลืมเลือน? หนึ่งในเคล็ดลับสำคัญที่หลายคนอาจมองข้ามคือการใช้วัตถุดิบที่แปลกแต่น่าสนใจ เช่น “ตือฮวน” หรือลำไส้ใหญ่ของหมู ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หาได้ไม่ยากในตลาดสด และเต็มไปด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัว…
-
อาหารและเครื่องดื่ม
แฮมเบิร์ก (ฮัมบากุ) คืออะไร? รู้จักเบอร์เกอร์สไตล์ญี่ปุ่น
เคยสงสัยไหมว่าเวลาดูอนิเมะหรือละครญี่ปุ่น ทำไมตัวละครถึงได้กิน “แฮมเบิร์ก” ที่ดูไม่เหมือนเบอร์เกอร์ทั่วไป? จริงๆ แล้ว “ฮัมบากุ” (Hambagu)…
-
บทความ
ดอกเกลือ (Fleur de Sel) คืออะไร? เกลือชั้นสูงที่นักชิมต้องรู้จัก
ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการทำอาหารหรือเป็นนักชิมตัวยง คุณอาจเคยได้ยินชื่อ “ดอกเกลือ” (Fleur de Sel) ผ่านหูมาบ้าง แต่รู้ไหมว่าเกลือชนิดนี้ไม่ใช่แค่เกลือธรรมดา?…
-
บทความ
มัทฉะ (Matcha) คืออะไร? รู้จักชาเขียวญี่ปุ่นแท้
เพื่อนๆ เคยสงสัยไหมว่าชาเขียวสีสวยที่เห็นตามคาเฟ่หรือในร้านอาหารญี่ปุ่นนั้นคืออะไร? วันนี้เราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ มัทฉะ (Matcha) ให้ลึกขึ้น ตั้งแต่ประวัติความเป็นมา วิธีการผลิต…
-
บทความ
กราโนล่า (Granola) คืออะไร? รู้จักอาหารสุขภาพยอดนิยม
เพื่อนๆ เคยกินกราโนล่าหรือเปล่า? หรือเคยเห็นตามร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต แล้วสงสัยว่ามันคืออะไร ทำไมคนรักสุขภาพถึงนิยมกินกันนัก วันนี้เราจะมาคลายข้อสงสัยนี้ให้กระจ่าง! กราโนล่า…
