วัฒนธรรมอาหารไทย

ลาบเทา อาหารพื้นบ้านอีสานจากสาหร่ายน้ำจืด รสชาติเด็ดหากินยาก

ลาบเทาคืออาหารพื้นบ้านอีสานและภาคเหนือ ที่ทำจากเทาหรือสาหร่ายน้ำจืด (Spirogyra sp.) ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงแบบลาบอีสาน มีรสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม…