เมนูไก่
-
สูตรอาหาร
30 เมนูน่องไก่ทำเองที่บ้าน ครบทุกวิธีทำ ตั้งแต่มือใหม่ถึงเซียน
น่องไก่เป็นชิ้นส่วนไก่ที่ราคาย่อมเยา หาซื้อได้ทุกตลาดสดและซูเปอร์มาร์เก็ต เนื้อน่องไก่มีลักษณะเด่นคือเนื้อแน่น มีความชุ่มฉ่ำจากคอลลาเจนในหนังและเอ็นรอบกระดูก เมื่อนำไปปรุงด้วยวิธีที่เหมาะสมจะได้เนื้อนุ่มลิ้นไม่แห้งกระด้างเหมือนอกไก่ ข้อมูลจาก Wikipedia ระบุว่าเนื้อไก่ส่วนน่องมีโปรตีนประมาณ…
-
สูตรอาหาร
20 เมนูพริกหยวก ทำเองที่บ้าน อร่อยง่าย ครบทั้งผัด ทอด ยัดไส้
พริกหยวกเป็นวัตถุดิบที่ใช้ได้กว้างกว่าที่หลายคนคิด เนื้อแน่น กลิ่นหวานอ่อน และมีสีสันช่วยให้จานอาหารดูสดขึ้นทันที เมื่อเอาไปผัดกับเนื้อสัตว์ ไข่ เต้าหู้ หรือใช้ยัดไส้แล้วอบและทอด…
-
สูตรอาหาร
20 เมนูแกงจืดอร่อย พร้อมส่วนผสมและวิธีทำแบบละเอียด
แกงจืดเป็นเมนูสุขภาพ ที่มีแคลอรีต่ำ อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และโปรตีน เหมาะสำหรับทุกวัยและผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก ย่อยง่ายและช่วยเรื่องการขับถ่าย วัตถุดิบหลักประกอบด้วย…