บทความ
รวมบทความที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องกิน บทความเรื่องดื่ม บทความที่เที่ยวกลางคืน บทความสถานที่เที่ยว บทความที่พัก บทความที่เที่ยว
-
ยูกาตะ vs กิโมโน: ชุดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแบบไหนที่เหมาะกับเรา?
คุณหลงใหลในความงามและความสง่างามของเครื่องแต่งกายแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมหรือไม่? ชุดยูกาตะและชุดกิโมโนเป็นชุดสัญลักษณ์สองชุดที่สวมใส่มานานหลายศตวรรษในญี่ปุ่น โดยแต่ละชุดมีเสน่ห์และความสำคัญทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าคุณจะไปร่วมงานเทศกาล งานแต่งงาน หรือแค่มองหามรดกอันล้ำค่าของญี่ปุ่น การเลือกระหว่างชุดยูกาตะกับชุดกิโมโนอาจเป็นเรื่องยุ่งยากที่น่ายินดี ในบทความนี้…
-
แนะนำ 33 ซูชิหน้าต่าง ๆ เห็นแล้วหิว!
ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางและได้รับการยอมรับในระดับสากล ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายอีกด้วย ด้วยส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวน้ำส้มสายชู อาหารทะเลสด และผัก ซูชิจึงกลายเป็นอาหารหลักในหลายส่วนของโลก ในบทความนี้ เราจะพามารู้จัก…
-
ไข่ปลาแซลมอน: สารอาหาร ประโยชน์ ข้อเสีย
ไข่ปลาแซลมอนหรืออิคุระเป็นอาหารอันโอชะที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ ไข่ปลาสีส้มสดใสเหล่านี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดสายตาเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะมาทำความรู้จักกับสารอาหาร ประโยชน์ และข้อเสียของการบริโภคไข่ปลาแซลมอนกัน ไข่ปลาแซลมอน…
-
อุเมะชู (Umeshu) เปิดเผยความลับของเหล้าบ๊วยญี่ปุ่น
อุเมะชู (Umeshu) หรือที่เรียกว่าเหล้าบ๊วยญี่ปุ่นเป็นเหล้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมานานหลายศตวรรษ เหล้าบ๊วยทำจากบ๊วยแช่ในแอลกอฮอล์และน้ำตาล ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสดชื่นซึ่งมีทั้งรสหวานและรสฝาด ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกความลับของบ๊วย สำรวจประวัติศาสตร์…
-
30 ซอสปรุงรสญี่ปุ่น เครื่องปรุง และเครื่องเทศที่ควรมีติดครัว
อาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่ประณีตและวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ ตั้งแต่ซอสที่มีรสอูมามิไปจนถึงเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม เครื่องปรุงรส ซอสปรุงรสญี่ปุ่น ผงปรุงรส และเครื่องเทศแบบญี่ปุ่นสามารถยกระดับอาหารของเราให้สูงขึ้นไปอีกขั้น ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจเครื่องปรุงรส…
-
40 อาหารว่างญี่ปุ่น (ขนมกินเล่นญี่ปุ่น) ที่น่าลอง!
ขนมญี่ปุ่นขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ บรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม และเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทาน โลกของขนมญี่ปุ่นคือขุมสมบัติของอาหารรสเลิศ ตั้งแต่ขนมหวานไปจนถึงอาหารว่างญี่ปุ่น ในบทความนี้ เราจะมาสำรวจขนมญี่ปุ่นที่ดีที่สุดที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบ ดังนั้น…
-
สาเกญี่ปุ่น: ไวน์ข้าวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น
สาเกหรือที่เรียกว่าไวน์ข้าวญี่ปุ่นถือเป็นส่วนสำคัญในวัฒนธรรมและอาหารญี่ปุ่น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิมนี้ได้รับการยอมรับในระดับสากลในด้านวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่หลากหลาย ในบทความนี้ เราจะสำรวจโลกของสาเกญี่ปุ่น เจาะลึกถึงประวัติศาสตร์ กระบวนการผลิต ประเภท เทคนิคการเสิร์ฟ…
-
30 ขนมญี่ปุ่นที่ต้องลองเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านมรดกการทำอาหารอันยาวนาน และสิ่งหนึ่งที่โดดเด่นคือขนมหวานที่น่ารับประทานมากมาย ขนมญี่ปุ่นที่เรียกว่า วากาชิ นำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติ เนื้อสัมผัส และความสวยงามที่ทำให้ใครก็ตามที่มาเยือนญี่ปุ่นต้องมาลองชิม ไม่ว่าคุณจะชอบทานของหวานหรือเพียงแค่ชื่นชมศิลปะที่อยู่เบื้องหลังขนมแสนอร่อยเหล่านี้…
-
โอเด้ง (Oden): อาหารฤดูหนาวของญี่ปุ่นที่น่ารื่นรมย์
เมื่อฤดูหนาวย่างกรายเข้ามา ไม่มีอะไรทำให้จิตใจอบอุ่นได้เท่ากับชามโอเด้งที่ปลอบประโลมใจ อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมนี้เป็นส่วนผสมที่เคี่ยวในน้ำซุปที่มีกลิ่นหอม โอเด้งไม่ได้เป็นเพียงอาหารอันโอชะยอดนิยมในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่ชาวญี่ปุ่นรุ่นต่อรุ่นชื่นชอบอีกด้วย ในบทความนี้ เราจะสำรวจประวัติศาสตร์ ส่วนผสม…
-
50 อาหารญี่ปุ่นที่ต้องลองเมื่อไปเที่ยวญี่ปุ่น
ญี่ปุ่นขึ้นชื่อในด้านประเพณีการทำอาหารที่หลากหลายและอาหารจานอร่อยที่หลากหลาย ตั้งแต่ซูชิไปจนถึงราเมง อาหารญี่ปุ่นมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลายซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกเย้ายวนใจ หากคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวญี่ปุ่น นี่คือ 50 อาหารญี่ปุ่นที่คุณไม่ควรพลาด 1.…
