-
สูตรอาหาร
25 เมนูปูนาทำเองที่บ้าน ครบทุกสไตล์อีสาน ดอง ตำ แกง ทอด ห่อหมก
ปูนา หรือปูนาข้าว เป็นปูน้ำจืดขนาดเล็กที่พบทั่วไปในนาข้าวทั่วทุกภาคของไทย โดยเฉพาะภาคอีสานที่มีวัฒนธรรมการกินปูนาอย่างลึกซึ้ง จากข้อมูลของวิกิพีเดีย ปูนาจัดเป็นสัตว์น้ำในสกุล Somanniathelphusa แพร่กระจายพันธุ์ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้…
-
ผับและบาร์
10 ร้านเหล้าชลบุรี สายดื่มสายชิลเลือกได้ครบในลิสต์เดียว
ร้านเหล้าชลบุรี ช่วยให้คัดร้านก่อนเลือกพิกัดจริงได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะคืนที่ต้องนัดหลายคนและอยากให้แผนลงตัว ถ้าอยากคัดให้เหลือไม่กี่พิกัด ลองเริ่มจาก HUMAN BAR, TRY…
-
สูตรอาหาร
20 เมนูกะหล่ำปลีทำเองที่บ้าน อร่อยง่าย ครบทุกวิธีทำ
กะหล่ำปลีเป็นผักใบเขียวสารพัดประโยชน์ที่อยู่ในตระกูลเดียวกับคะน้าและบรอกโคลี (Brassicaceae) มีถิ่นกำเนิดในยุโรปและได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ 1,000 ปีก่อนคริสตกาล ปัจจุบันจีนเป็นผู้ผลิตกะหล่ำปลีรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยผลิตถึง 48%…
-
ผับและบาร์
10 ร้านเหล้านราธิวาส ลิสต์ร้านนั่งดื่มที่ควรเซฟไว้
ร้านเหล้านราธิวาส ช่วยให้คนพื้นที่หรือคนแวะมาเที่ยวคัดร้านนั่งดื่มได้ไวขึ้น โดยยังมีตัวเลือกให้เทียบตามมู้ดของคืน JUST Narathiwat, To Bar Narathiwat…
-
ผับและบาร์
10 ร้านเหล้าเชียงใหม่ นั่งสบาย ฟังเพลงเพลิน เหมาะกับคืนหลังเลิกงาน
ร้านเหล้าเชียงใหม่ เหมาะสำหรับคนที่อยากเทียบร้านกลางคืนก่อนชวนเพื่อน โดยดูจากบรรยากาศ เพลง และความสะดวกในการเดินทาง ลองเทียบ Arie Bar…
-
สูตรอาหาร
30 เมนูเนื้อทำเองที่บ้าน ครบทุกสไตล์ ยำ ผัด แกง ต้ม ย่าง ตุ๋น
เนื้อวัวเป็นวัตถุดิบที่อยู่ในอาหารของคนไทยมาหลายศตวรรษ ตั้งแต่ลาบแบบล้านช้าง แกงกะทิแบบภาคกลาง ไปจนถึงเนื้อย่างเกลือในอาหารอีสาน ข้อดีของเนื้อวัวคือความหลากหลายของส่วนตัด (cut) ที่เหมาะกับวิธีทำที่ต่างกัน สันในเหมาะกับการย่างเร็วและผัดไฟแรง…
-
ผับและบาร์
10 ร้านเหล้ากาฬสินธุ์ ร้านน่าแวะสำหรับคืนที่อยากเปลี่ยนมู้ด
ร้านเหล้ากาฬสินธุ์ เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับคนที่อยากหาร้านบรรยากาศดีไว้เปิดค่ำคืน แล้วค่อยเลือกต่อจากรายละเอียดของร้าน เปิดดู Jaab Bar Kalasin, Swig…
-
สูตรอาหาร
30 เมนูน่องไก่ทำเองที่บ้าน ครบทุกวิธีทำ ตั้งแต่มือใหม่ถึงเซียน
น่องไก่เป็นชิ้นส่วนไก่ที่ราคาย่อมเยา หาซื้อได้ทุกตลาดสดและซูเปอร์มาร์เก็ต เนื้อน่องไก่มีลักษณะเด่นคือเนื้อแน่น มีความชุ่มฉ่ำจากคอลลาเจนในหนังและเอ็นรอบกระดูก เมื่อนำไปปรุงด้วยวิธีที่เหมาะสมจะได้เนื้อนุ่มลิ้นไม่แห้งกระด้างเหมือนอกไก่ ข้อมูลจาก Wikipedia ระบุว่าเนื้อไก่ส่วนน่องมีโปรตีนประมาณ…
-
ผับและบาร์
10 ร้านเหล้ากรุงเทพ บรรยากาศดี ดนตรีเพราะ นั่งชิลได้ถึงดึก
ร้านเหล้ากรุงเทพ เหมาะสำหรับคนที่อยากคัดร้านกลางคืนก่อนนัดเพื่อน โดยยังเห็นภาพทั้งร้านนั่งคุย ดนตรีสด และบาร์ที่คึกคักกว่า ลองเริ่มจาก Sayyes Bar…
-
สูตรอาหาร
30 เมนูเห็ดฟางทำเองที่บ้าน ครบทุกสไตล์ ต้ม ผัด แกง ยำ เลือกทำได้ทุกวัน
เห็ดฟางเป็นหนึ่งในเห็ดเศรษฐกิจที่คนไทยกินมากที่สุด เนื้อนุ่มเด้ง ดูดซับรสชาติซุปและเครื่องปรุงได้ดีเยี่ยม บทความนี้รวม 30 เมนูเห็ดฟางที่ทำได้ที่บ้าน ครอบคลุมทั้งต้มยำจัดจ้าน ต้มจืดซดคล่องคอ…