ใครกำลังมองหาอาหารเช้าที่อร่อย ทำง่าย และทานอิ่มท้องต้องลองไข่กระทะ! เมนูไข่สุดฮิตที่ทำได้ไม่ยาก แถมเราสามารถเพิ่มไส้กรอก กุนเชียง หมูยอสับ หรือเครื่องอื่น ๆ ได้ตามใจชอบ วันนี้เรามีสูตรไข่กระทะพื้นฐานที่สามารถเพิ่มความอร่อยได้ด้วยตัวเอง รับรองถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอนค่ะ
ข้อมูลสูตรไข่กระทะ
- เวลาเตรียม: 5 นาที
- เวลาทำ: 5 นาที
- รวม: 10 นาที
- เสิร์ฟได้: 1 ท่าน
ส่วนผสมไข่กระทะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- หมูสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กุนเชียงหั่น 1-2 ชิ้น
- หมูยอหั่น 1-2 ชิ้น
- ต้นหอมซอย
- พริกไทยดำ
- เนย/น้ำมันเล็กน้อย
- ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก (ไม่จำเป็น)
วิธีทำไข่กระทะ
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยหรือน้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไข่ติดกระทะ
- ใส่หมูสับลงไปผัดจนเริ่มสุก ตามด้วยกุนเชียงและหมูยอ
- ตอกไข่ลงกระทะ ปรุงด้วยพริกไทย
- ปิดฝาเล็กน้อย รอจนไข่เริ่มสุกตามชอบ
- โรยด้วยต้นหอมซอย เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมซอสมะเขือเทศและซอสพริกตามใจชอบ
ไข่กระทะเป็นเมนูที่ทำง่ายสุด ๆ แถมยังอร่อยถูกปาก วัตถุดิบสามารถหาได้ง่าย ๆ ในครัว แถมเราสามารถดัดแปลงได้ตามชอบเลยค่ะ ใครอยากเพิ่มเนื้อสัตว์ สามารถใส่เบคอนหรือไส้กรอกได้ตามใจเลยนะคะ ชอบสูตรไข่กระทะนี้กันไหมคะ? ลองปรับเปลี่ยนวัตถุดิบให้เข้ากับความชอบของคุณเองได้นะคะ หรือถ้าใครมีไอเดียไส้อื่น ๆ ของไข่กระทะ มาแชร์กันได้นะคะ
